امیرحسین افکاری سیاح

مرتبه علمی: استاد
دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی
گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم
شماره تماس: 09144529813
ایمیل: ahafkari@gmail.com
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0534-688X
2009201020112012201320142015201620172018201920202021202220232024202521495610137911131347676829
AllSince 2020
Citations316237
h-index109
i10-index108

- عضوهیات علمی دانشگاه محقق اردبیلی از ۱۳۷۴ و ۱۳۸۳ تاکنون

- دانش آموخته دانشگاه تربیت مدرس ۱۳۷۷-۱۳۸۲

- دانش آموخته دانشگاه تهران ۱۳۶۹-۱۳۷۱

- دانش آموخته دانشگاه شهید چمران اهواز ۱۳۶۴-۱۳۶۸

- دانش آموخته دبیرستان فیروزبهرام 


تحصیلات

افتخارات

عضویت در انجمن های علمی

زمینه های تحقیقاتی

- خواص مکانیکی و ر‌‌یولوژیک محصولات کشاورزی

- ارزیابی کیفی محصولات کشاورزی با روش های ابزاری

با تاکید بر کاربرد رِئولوژی در محصولات کشاورزی و برخی مواد غذایی

برای مقاطع تحصیلات تکمیلی

کاربرد در مهندسی مکانیک (ماشین های کشاورزی)

این درس برای مقاطع کارشناسی ارشد ارائه می گردد.

این درس برای دانشجویان مقطع دکتری مهندسی بیوسیتم ارائه می گردد و برخی مباحث که بتواند در تکمیل دانش کاربردی آنها بویژه در گرایش تخصصی شان مفید باشد تدریس می گردد. به عنوان مثال در گرایش فناوری پس از برداشت آشنایی بیشتر با روش های مختلف تحلیل داده با هدف طبقه بندی، نمونه ای از مطالب مورد بحث خواهد بود.

مقالات انگلیسی

15 - Grape cultivar identification and classification by machine olfaction analysis of leaf volatiles
14 - Quality Assessment of Components of Wheat Seed Using Different Classifications Models
13 - Hyperspectral imaging coupled with multivariate analysis and artificial intelligence to the classification of maize kernels دریافت مقاله
12 - Comparison of Optimized and Conventional Models of Passive Solar Greenhouse—Case Study: The Indoor Air Temperature Irradiation,
11 - Prediction of amylose content, protein content, breakdown, and setback viscosity of Kadus rice and its flour by near‐infrared spectroscopy analysis
10 - Mathematical modeling for the prediction of some quality parameters of white rice based on the strength properties of samples using response surface methodology (RSM)
9 - Prediction of some quality properties of rice and its flour by near‐infrared spectroscopy (NIRS) analysis
8 - Modeling and Design a Special Type of Passive Solar Greenhouse in Cold Climate by TRNSYS
7 - Prediction of internal compositions change in potato during storage using visible/near-infrared (Vis/NIR) spectroscopy
6 - The Effect of Temperature and Type of Impact Surface on Critical Drop Height of Apple
5 - Investigating the effect of type and thickness of cushion and harvesting time on apple bruise volume under impact test
4 - Identifying Potato Varieties Using Machine Vision and Artificial Neural Networks
3 - The physical and chemical properties of kiwifruit harvested at four stages
2 - Long-Term Storage Effects on the Physical Properties of the Potato
1 - Breakage Susceptibility of Rice Grains by Impact Loading

مقالات فارسی

27 - بررسی اثر زمان نگهداری نان بربری بر ویژگی بو با استفاده از سامانه ماشین بویایی 26 - طبقه بندی سه رقم بذر ذرت با استفاده از تکنیک پردازش تصویر 25 - بررسی امکان تشخیص ارقام میوه هلو به وسیله بینی الکترونیک 24 - ارزیابی توانایی بینی الکترونیکی در تشخیص زمان رسیدگی گردو 23 - بررسي امكان تشخيص ارقام ميوه هلو به وسيله بيني الكترونيك 22 - شناسايي و طبقه بندي ارقام مختلف انگور با استفاده از برگ ارقام بوسيله ماشين بويايي 21 - برازش مدل ریاضی برای پیش بینی برخی شاخص های کیفی برنج سفید براساس آزمون خمشی دانه توسط روش سطح پاسخ 20 - پتانسیل به کارگیری تکنیک ماشین بینایی برای جداسازی کیفی مغز گردو (رقم کاغذی) 19 - پیش بینی برخی خواص کیفی ارقام مختلف برنج سفید با استفاده از فناوری پردازش تصویر 18 - شناسایی ژنوتیپ های سیب زمینی پس از دوره انبارمانی با استفاده از ترکیب روش های پردازش تصویر و شبکه عصبی مصنوعی 17 - تعیین ویژگی های لزج کشسان (ویسکو الاستیک) دو رقم سیب زمینی ذخیره شده در انبار فنی و غیر فنی 16 - تعیین ویژگی ها و مدل بهینه به منظور طبقه بندی اجزای کیفی گندم بذری با استفاده از پردازش تصاویر دوربین دیجیتال صنعتی 15 - پیش بینی برخی خواص شیمیایی و فیزیکوشیمیایی نمونه های برنج سفید با استفاده از آنالیز طیف سنجی فروسرخ نزدیک (NIRS) 14 - بهینه سازی خشک کردن شلتوک برنج با استفاده از روش سطح پاسخ 13 - تعیین خواص رئولوژیکی دو رقم سیب زمینی طی دوره انبارمانی در انبار فنی و غیرفنی 12 - تعیین خواص رئولوژیکی دو رقم سیب زمینی طی دوره انبارمانی در انبار فنی و غیرفنی 11 - استفاده از تکنیک ماشین بینایی برای تشخیص علف هرز در مزرعه سیب زمینی 10 - درجه بندى مغز گردو براساس اندازه و رنگ با استفاده از پردازش تصوی 9 - اثر رطوبت، سرعت دورانی و مدت زمان بارگذاری بر قابلیت شکست دانه¬ برنج با کمک دستگاه آزمون گریز از مرکز بهینه سازی شده 8 - عوامل موثر بر عملکرد یک سامانه الکترومکانیکی درجه بندی سیب و کیوی 7 - بررسی اثر رقم، اندازه و رطوبت دانه بر ضریب کشسانی و حداکثر تنش تماسی دانه جو 6 - تعیین اثر دوره های انبارداری بر برخی خواص فیزیکی و مکانیکی سیر 5 - بررسی خواص مکانیکی گوجه فرنگی تحت بارگذاری فشاری طی مراحل مختلف رسیدگی پس از برداشت 4 - تعیین برخی خواص فیزیکی و مکانیکی مغز دو رقم بادام درختی تحت بارگذاری برشی دریافت مقاله 3 - اثر دما و اندازه ميوه بر تابع احتمال آسيب ديدگی گوجه فرنگی تحت اثر ضربه 2 - مقایسه برخی خواص فیزیکی و مکانیکی گندم سن زده رقم سرداری دریافت مقاله 1 - طراحی، ساخت و آزمايش دستگاه بارگذاری ضربه ای برای مطالعه رفتار مکانيکی محصولات کشاورزی و آزمايش آن با گندم

۱- مدیر گروه ماشینهای کشاورزی- دانشکده کشاورزی - ۱۳۸۳-۱۳۸۴

۲- مدیر خدمات علمی و اطلاع رسانی دانشگاه - ۱۳۸۴-۱۳۸۸

۳-مدیر کتابخانه دانشگاه - ۱۳۸۸-۱۳۸۹

۴- معاون پژوهشی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی - ۱۳۹۳-۱۳۹۱


برنامه هفتگی استاد در ترم جاری

نام درس مقطع زمان و مکان ارائه
دکتری

4 - شناسایی ارقام و تشخیص نمونه های توده مخلوط برنج سفید با کمک طیف سنجی و تصویربرداری فراطیفی, حامد زارع ثانی, 1403


3 - مدلسازی حرارتی و تحلیل بار گرمایشی گلخانه¬های خورشیدی فعال و غیرفعال برای مناطق سردسیر, صالح محمدی, 1398


2 - تعیین کیفیت غده سیب زمینی از طریق اندازه گیری های رئولوژیکی و نوری طی مراحل انبارمانی, رویا فرهادی, 1399


1 - استخراج مولفه های رئولوژیکی- نوری تک دانه برنج به منظور توسعه روش ابزاری برای تعیین کیفیت دانه, نصراله فاضلی, 1399



کارشناسی ارشد

18 - بررسی تاثیر پوشش خوراکی چند لایه بر پایه زیین و ژلاتین حاوی اسانس های گیاهی بر عمر پس از برداشت توت فرنگی, محمد تقی محمدی, 1401


17 - تاثیر پارامترهای مهم کاری بر ضایعات کل کمباین برداشت محصول سویای بذری, سعید آزاد, 1402


16 - بررسی امکان پیش بینی کیفیت برنج بر اساس ویژگی های ظاهری و استحکام توده دانه, هادی نیکزاد, 1393


15 - بررسی امکان استفاده از تکنیک پردازش تصویر برای تشخیص گوجه فرنگی بر اساس برخی ویژگی های کیفی, شادرو صمدی عیسی لوی ذمی, 1393


14 - بررسی اثر زمان برداشت و نوع و ضخامت لایه ضربه گیر بر حجم کوفتگی سیب در ارقام متداول شهرستان مراغه, پریا ضیاالملکی, 1393


13 - تشخیص رقم و کیفیت ظاهری میوه کیوی با استفاده از برخی خواص فیزیکی، ویژگی های ظاهری و تکنیک شبکه های عصبی مصنوعی, مرضیه یوسف داد, 1393


12 - تعیین ویژگی های کیفی دو رقم گلابی به کمک پردازش تصویر, حسین یافتیان, 1394


11 - تشخیص کیفیت بطری های حاوی مایع با استفاده از بینایی ماشین برای کاربرد در صنایع غذایی, امید فرهنگی, 1394


10 - بررسی عملکرد یک خشک کن دوار ناپیوسته ازمایشگاهی به منظور کاهش ضایعات, عمر قرناسی غراوی, 1394


9 - بررسی کیفیت توده نخود با استفاده از دستگاه ضربه زن, ناصر حسن پور, 1394


8 - طراحی و ساخت یک محفظه پیش- سرد خورشیدی برای برخی محصولات باغی, هادی مسلم چالی, 1395


7 - تاثیر نرخ تغذیه و نوع محصول بر عملکرد دو مکانیسم سورتینگ میوه (مکانیکی و ماشین بینایی), بهرام آزاد عموقین, 1396


6 - بررسی امکان اندازه گیری سختی دانه گندم از طریق بارگذاری نمونه های توده توسط آسیاب آزمایشگاهی, جهانگیر پیری سرای, 1396


5 - بررسی امکان تعیین رسیدگی میوه انگور سفید در طی مرحله رشد با استفاده از پردازش تصویر, امیراخگری وایقان, 1396


4 - امکان سنجی استفاده از فناوری پردازش تصویر برای تشخیص ترک‌های تنشی در تک‌دانه و توده دانه برنج سفید, فرشید پورمند, 1397


3 - تعیین مشخصات ظاهری تخم مرغ به منظور ارزیابی کیفی با استفاده از پردازش تصویر, سجاد سرداری, 1397


2 - تاثیر امواج فراصوت بر کیفیت و خواص شیمیایی دو نوع میوه مرکبات در طول دوره انبارمانی, محبوب طوماری, 1397


1 - شناسایی و ارزیابی کمبود مواد غذایی خیار از طریق مشاهده برگ با روش ماشین بینایی, مرتضی عزت قیه بلاغی, 1397